そっと優しく触り、そっと優しく捌き、そっと優しく盛る。魚の扱い方がどこまでも優しく丁寧な店主は、「それだけで味が変わります」と言う。漁師の父親が魚を釣ってきて、母親が野菜を育て、家族で囲んだ食卓。その時の記憶のまま、小さい頃から食べている料理を出しているだけだと語るシンプルな品々は、深い潔さに満ちています。

住　　所

：宮崎県延岡市本町1丁目3-14

TEL

：0982-31-0051（ご予約のみ）

アクセス

：延岡駅より車で10分

営業時間

：昼　-
夜　18：00～20：30（条件次第で）

定休日

：日曜日

禁煙喫煙

：禁煙

駐車場

：なし