日本料理 きたうら善漁。
本物だからシンプルに。
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住所 宮崎県延岡市本町1丁目3-14 TEL 0982-31-0051電話をかける アクセス 延岡駅より車で10分MAPを見る 営業時間 昼 -
夜 18:00~21:30定休日 日曜日 平均予算 昼 -
夜 ¥4,200(税込)〜支払い方法 席・設備 禁煙・喫煙 禁煙 駐車場 なし
そっと優しく触り、そっと優しく捌き、そっと優しく盛る。魚の扱い方がどこまでも優しく丁寧な店主は、「それだけで味が変わります」と言う。漁師の父親が魚を釣ってきて、母親が野菜を育て、家族で囲んだ食卓。その時の記憶のまま、小さい頃から食べている料理を出しているだけだと語るシンプルな品々は、深い潔さに満ちています。
月夜来い会席 ¥4200(税込)
質よりも量を重視の団体様向けのご宴会コース。
善漁会席 ¥5700(税込)
ご常連のお客様に一番人気の善漁。基本のコース。
網元会席 ¥8700(税込)
ご接待や贅沢をお求めのお客様にお薦めのコース。高級食材(例)イセエビ、牛肉などを主にお料理致します。
親方完全おまかせ会席 ¥8700(税込)
初めてのお客様。美食を追求されるお客様にお薦めのコース。高級食材ではなく、質素で上質な食材をお料理致します。
消費税8%・サービス料5%
現金でのお支払いのお客様は、消費税・サービス料を免除させて下さい。
カードでの支払いのお客様はカード会社様への手数料を全額負担させて下さい。
どちらも大事なお客様でございます。
不公平の無いようにさせて頂きたいので何卒、ご理解の程、宜しくお願い申し上げます。
献立の違いについて
どのコースも量や主な食材は同じでこざいます。
違いは食材の部位やお肉料理の内容です。
また、献立作成の参考にさせて頂きたいのでお食事の趣旨やご年齢層をお伺いしております。
ご協力お願い致します。
お願い
ご予約
当日の御予約でも、ご準備可能な場合が御座います。 まずはお電話下さいませ。
お電話
大変申し訳ないのですが、営業時間中は少数のスタッフにて接客業務に集中している為、電話に出られない場合が多々御座います。 13時~17時 、21時~22時は比較的繋がりやすいかと思います。
御予約の際
お客様に少しでもお喜び頂きたいとの思いから色々とご質問させて頂いております。
例1)当店へお越しになられますご主旨。
例2)アレルギー有無やボリューム、ご年齢層。
例3)ご接待等でゲストの方のお好み等。
提供時間(二時間半ほど)
揚げたて、焼きたて、作りたてをご提供するためにじゃんじゃんお出しすることが出来ません。 平均二時間半ほど頂いております。
1日4組様ほど
力不足のため、接客及びお料理の品質を維持できるだけのご予約しかお受け出来ません。ご迷惑おかけ致します。
お時間
全てお客様の御予約時間より逆算して仕事をしております。 他にもお客様がおられますのでなるべくお時間をお守りくださいますようお願い申し上げます。
お子様
小さなお子様とのご来店は周りのお客様との兼ね合いもございます。ご相談させて頂きたいので、お申し付け下さい。
駐車場
駐車場はございませんが店の向かいに有料駐車場が御座います。
営業時間
18時~21時00分です。
それ以降は深夜サービス料(3%)を頂く場合がございます。ご了承下さい。
持ち込み
お飲み物や食材の持ち込みはご遠慮頂いております。
キャンセル
ほとんどの食材は、既にご準備させて頂いております。御予約当日のキャンセルは申し訳ございませんが、お料理代全額負担をお願いします。