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延岡水産開発

鮮度にこだわり。「手を抜くな!血を抜け!」がモットーです。

延岡市の沖合いに、県知事免許の大型定置網を設置し水揚げ操業をしている漁師さんです。四季折々多種の魚を一度に活きた状態で水揚げすることが出来る漁法で、船上活きジメ・さらに特別な海水で氷ジメすることによって、より高鮮度の天然魚をお届けしています。

東九州バスク化構想延岡推進協議会(東九州バスク化構想推進室)
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