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大戸果樹園 大戸孝一

父が育てた『藤稔』を大切に受け継ぎ、育てています。

お盆の時期になるとぶどうの甘い香りが広がる大戸さんの果樹園。 北浦でよく作られているこのぶどうは『藤稔(ふじみのり)』といって、上品で濃厚な甘さが特徴です。 大戸さんのお父さんが北浦でこの『藤稔(ふじみのり)』を広め、ぶどうの木を増やしてきました。 そんなお父さんの果樹園を大切に引継ぎ、今もなおおいしいぶどうをつくっています。 オレンジとみかんの良さを持つ『やましたべに』や延岡では珍しいライムにも挑戦し始めている大戸さん。 ぶどうづくりで培ったこだわりの土が活きてきます。

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