延岡市の「食」のまちづくりアドバイザーに、山本益博氏が就任することになりました。「食」のまちづくりへの指導・助言のほか、延岡市の「食」のPR などを行っていただきます。
山本 益博(やまもと ますひろ)氏
【プロフィール】
早稲田大学第ニ文学部卒業。卒論「桂文楽の世界」がそのまま出版され、評論家としての仕事をスタート。1982年に「東京・味のグランプリ」を上梓し、以後は料理中心の評論活動を展開する。2014年、フランス政府より「農事功労勲章オフィシェ」を受勲。2015年11月にはエンジン01オープンカレッジinのべおか実行委員長としてイベントを大成功に導く。2016年より延岡市「食」のまちづくりアドバイザーに嘱託。