のべおかタパス写真集発売中!

『のべおかタパス食べ歩き写真集』
編:のべおかタパス実行委員会
写真:浅田 政志(二〇〇八年「木村伊兵衛写真賞」受賞)
判型/変形A5判 本文102ページ
定価/1500円(本体価格1389円)
発行・発売/株式会社CUISINE KINGDOM

世界最高齢のミシュラン三ツ星料理人の小野二郎氏(すきやばし次郎)が絶賛した延岡の食材。その魅力あふれる食材の数々を活かして作る小皿料理「のべおかタパス」と延岡の料理人を気鋭の写真家 浅田政志氏が撮影。「おいしいのべおか」の魅力的な表情を余すところなく表現した食べ歩き写真集です。